دستگاه یخساز چگونه کار می کند؟

مکانیسم دستگاه یخساز:

دستگاه یخساز از یک چرخه تشکیل می شود که شامل کپرسور و پمپ و اواپراتور و کندانسور می باشد که در با استفاده از این وسایل در یخساز یک چرخه به صورت متناوب تکرار می شود و یخ در دستگاه یخ ساز تولید می گردد.

دستگاه یخساز یکی از معجزات دست بشر است.

البته یکی از مهمترین وسایل در یخساز گاز تبرید می باشد و در واقع در این سیستم تبرید گاز مهمترین بخش دستگاه یخساز می باشد که با به چرخش در آمدن در سیستم یخساز و تقطیر و تبخیر شدن عمل سردسازی و یخسازی را در دستگاه یخساز انجام می دهد.

طوفان فلوریدای آمریکا یکی از بزرگترین طوفان های تاریخ بشری است که همین باعث می گردد برای محصولات بسیاری از کارخانه ها از جمله کارخانه های یخساز تقاضای جدید ایجاد شود.

به همین منظور به افرادی که قصد خرید دستگاه یخساز اعم از یخساز حیه ای و یخساز صنعتی و یخساز پودری و یخساز قالبی دارند سریع تر عمل کنند.

گاز بعد از تزریق در چرخه دستگاه یخساز توسط کمپرسور فشرده می شود و تبدیل به مایع می گردد و در حرارت بالا به شمپ کندانسور پمپ می شود و این پمپ شدن توسط کمپرسور هم باعث چزخش گاز در چرخه تبرید یخساز و هم باعث می گردد گاز تبدیل به مایع در دمای بالا گردد این گاز تقریبا مایع شده در یخساز به سمت کنداسور رفته و درآنجا با از دست دادن حرارت خود تبدیل به مایع با دمای مناسب می گردد که بعد از طریق مسیرهای تعبیه شده در دستگاه یخساز به سمت اواپراتور دستگاه یخساز هدایت می گردد که در آنجا این اواپراتور که در مجاورت آبی است که توسط پمپ به داخل دستگاه یخساز آمده است قرار می گیرد که در این محل به خاطر خاصیت اواپراتور و نوع گاز با جذب گرمای محیط اطراف در داخل محفظه یخ ساز مایع داخل محفظه را به یخ تبدیل کرده و خود مایع داخل اواپراتور تبدیل به بخار می گردد و این عمل ضمن گرفتن گرمای محیط که در مجاورت آن آب می باشد در یکمحفظه ایی که در داخل یخساز تعبیه شده است مایع داخل لوله های مسی اواپراتور تبدیل به بخار می گردد.

در دستگاه های یخساز از تونل انجماد استفاده می شود که به شما در ادامه خواهیم آموخت تونل انجماد در یخساز چگونه عمل می کند و عملکرد اواپراتور در این تونل انجماد یخساز چیست؟؟

همانطور که در عکس یخساز یا همان دستگاه یخساز می بینید در یک شکل شماتیک به صورت آسان به این صورت عمل می شود .

این سیستم تبرید در واقع برای تمامی یخساز ها می باشد یعنی انواع یخساز از قبیل : دستگاه یخساز صنعتی ، دستگاه یخساز حبه ای ، دستگاه یخساز پودری ، دستگاه یخساز قالبی ، دستگاه یخساز پولکی و دستگاه های یخساز به صورت خانگی و غیره.

شما بعد از اطلاع از این عملکرد باید به سراغ انواع کمپرسور یخساز و انواع کندانسور یخساز و اواپراتور یخساز و غیره بروید تا از خرید یخساز صنعتی خود مطمئن گردید.

یکی از مهمترین بخشهای دستگاه یخساز  بخش تونل انجماد دستگاه یخساز می باشد که بسیار مهم است نحوه ایجاد این تونل انجماد در دستگاه یخساز که همه اتفاقات یخسازی در این قسمت رخ می دهد.

قیمت یخساز همانطور که در بالا توضیح دادیم اعم از قیمت یخساز صنعتی و قیمت یخساز حبه ای و قیمت یخساز پودری و قیمت یخساز رستورانی و قیمت یخساز قالبی و غیره به جنس و انواع مشخصات عوامل تولید کننده یخساز دارد که بهتر است برای استعلام قیمت یخساز صنعتی و قیمت یخساز با کارشناسان شرکت تماس بگیرید.

حتما در هنکام خرید دستکاه یخساز به نحوه عملکرد تونل انجاد توجه کنید و قیمت یخساز را با توجه به نوع تونل انجماد بستگی دارد.

شماره شرکت : ۰۲۱۴۴۳۷۴۲۸۳

شماره موبایل : [phone]

تلگرام شرکت : TGM

کانال تلگرامی تجهیزات آشپزخانه : https://t.me/TGM20

یخساز صنعتی

دستگاه یخساز صنعتی:

دستگاه یخساز در مدلهای مختلف تولید می گردد که بسته به کاربرد یخساز این نوع دسته بندی دستگاه های یخ ساز را انجام می دهند.

1. دستگاه یخساز خانگی
2. دستگاه یخساز صنعتی

منظور از دستگاه یخ ساز خانگی در واقع دستگاه یخ سازی است که در مصارف خانگی کاربرد دارد و طبیعتا ظرفیت یخساز خانگی کمتر از یخساز صنعتی است.

از لحاظ ابعاد دستگاه یخ ساز خانگی به طور حتم کوچک تر از دستگاه یخ ساز صنعتی است و ظاهر یخساز خانگی متفاوت از یخساز صنعتی است.

خب در اینجا ما اقدام به توضیح و تفسیر انواع دستگاه یخساز صنعتی می پردازیم.

دستگاه یخ ساز صنعتی برای کارهای صنعتی است و طبیعتا داری ظرفیت های مختلف و برند یخ ساز صنعتی مختلفی است.

دستگاه یخساز صنعتی بر اساس موارد مختلف و مشخصات یخساز صنعتی انتخاب و خریداری میگردد که باید از کارشناس فروش دستگاه یخساز در این مورد مشورت بگیرید.

عملکرد دستگاه یخساز صنعتی و راه اندازی دستگاه یخسار بر اساس برند دستگاه یخساز صنعتی متفاوت است و باید دستگاه یخسازی را انتخاب کنید که راه اندازی یخساز راحت باشد.

دستگاه یخساز صنعتی از آنجا که بسیار کاربردی است و مصرف آن بالاست حتما باید از بدنه استینلس استیل 304 نگیر درست شده باشد و جنس استیل به کار رفته در یخساز بسیار مرغوب باشد تا دچار خرابی نگردد.

دستگاه یخساز صنعتی در مدل های مختلفی ساخته می شود و هر تولید کننده دستگاه یخ ساز صنعتی مدل خاص خود را دارا می باشد و خریدار یخساز صنعتی بسته به سلیقه و طراحی محل کار می تواند دستگاه یخ ساز صنعتی مناسب را انتخاب کند.

مکانیسم دستگاه یخساز همانطور که در کتب علمی نیز گفته شده است از یک عدد کمپرسور و اواپراتور و کندانسور ساخته شده است که بسته به جنس هرکدام از اینها قیمت دستگاه یخساز صنعتی متفاوت می گردد و به همین منظور جهت خرید یخساز صنعتی به این علائم دقت کنید.

شماره شرکت : 02155327684

شماره موبایل : [phone]

تلگرام شرکت : TGM

کانال تلگرامی تجهیزات آشپزخانه : https://t.me/TGM20

انواع دستگاه یخساز | انواع دستگاه یخساز رستورانی

انواع دستگاه یخساز:

دستگاه یخساز را به چند طریق دسته بندی می کنند که از جمله آن می توان به دسته بندی یخساز ها بر اساس:

1. ظرفیت دستگاه  یخساز

2. نوع قالب یخ در دستگاه  یخساز

3. برند دستگاه  یخساز

در اینجا ما ضمن معرفی انواع ظرفیت دستگاه یخساز ها شما را با انواع قالب یخ هایی که دستگاه یخساز می سازند آشنا می کنیم و همچنین تولید کننده دستاه یخساز ها که خود تقسیم به دو نوع می گردد:

1. یخساز ایرانی

2. یخساز خارجی

با توجه به وجود یخساز ایرانی ما شما را به سمت خرید دستگاه یخساز صنعتی ایرانی راهنمایی می کنیم ولی اگر قصد استفاده از دستگاه یخساز صنعتی خارجی را دارید حتما دستگاه یخساز صنعتی NTF ایتالیا به عنوان یک دستگاه یخساز ایتالیایی عالی در ایران که نسبت به بقیه برندهای دستگاه یخساز خارجی از لحاظ کیفیت بهتر است و از لحاظ قیمت دستگاه یخساز خارجی به مراتب در کم ترین رنج قیمتی دستگاه یخساز موجود قرار دارد.

ضمن معرفی یخساز ها بر اساس ظرفیت باید به شما بگوییم که علاوه بر ظرفیت هایی که در ادامه خدمت شما ارائه می گردد ظرفیت های بزرگ یخساز نیز بر اساس سفارش ساخته می شود ولی این ظرفیت یخساز ها که هم اکنون خدمتتان ارائه می گردد به صورت استاندارد می باشد و بیشترین تقاضا را در کافی شاپ ها ، رستوران ها ، آبمیوه فروشی ها ، هتل ها ، قصابی ها و بقیه جاهایی که نیاز به یخساز دارند ، دارا می باشد.

ظرفیت یخساز :

1. دستگاه یخساز 10 کیلویی
2. دستگاه یخساز 15 کیلویی
3. دستگاه یخساز 20 کیلویی
4. دستگاه یخساز 25 کیلویی
5. دستگاه یخساز 30 کیلویی
6. دستگاه یخساز 35 کیلویی
7. دستگاه یخساز 45 کیلویی
8. دستگاه یخساز 50 کیلوییی
9. دستگاه یخساز 75 کیلویی
10. دستگاه یخساز 100 کیلویی
11. دستگاه یخساز 150 کیلویی

این ظرفیت های دستگاه یخساز بر اساس استاندارد های جهانی تولید شده اند که بیشترین کاربرد را در صنایع دارا می باشند و معمولا وقتی اسم از یخساز برده می شود بعداز آن ظرفیت دستگاه یخساز صنعتی باید پرسیده شود که ممنظور از ظرفیت دستگاه یخساز صنعتی میزان یخی است که در 24 ساعت کامل این یخساز ، یخ می سازد.

شما را حتما در هنگام انتخاب دستگاه یخساز صنعتی و خرید دستگاه یخساز صنعتی به گرفتن مشاوره در مورد دستگاه یخساز توصیه می کنیم.

قیمت دستگاه یخساز صنعتی به عوامل مختلفی از دستگاه یخساز صنعتی بستگی دارد که جهت استعلام قیمت شماره کارشناسان را برای شما قرار می دهیم.

شماره شرکت : 02155327684

شماره موبایل : [phone]

تلگرام شرکت : TGM

کانال تلگرامی تجهیزات آشپزخانه : https://t.me/TGM20